Penne Funghi e Noci

benodigdheden:

pak penne
1 pot Grand Italia Funghi Porcini
bakje gemengde paddestoelen
bakje kastanje champignons
2 tenen knoflook
1 ui
grof gemalen walnoten
handje peterselie
parmezaanse geraspte kaas

bereiding:

- Verhit olijfolie in de pan en bak de ui en knoflook.
- Snij de paddestoelen in plakjes, voeg toe en bak 2 minuten mee.
- Voeg de saus toe en laat dit 5 minuten sudderen.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Haal de pan van het vuur en voeg de peterselie en walnoten toe.
- Serveer het gerecht met een laagje Parmezaanse kaas.

Recepten

Kookboeken