Gnocchi

benodigdheden:

1 grote ui
zak spinazie
2 tenen knoflook
tros cherrytomaten
gedroogde oregano
cayennepeper
bouillonblokje
peper

bereiding:

- Snij de ui in grote stukken en pers de teentjes knoflook.
- Roerbak de uien en knoflook, voeg de tomaten in stukje toe.
- Breng op smaak met bouillonblokje, peper, cayennepeper en oregano.
- Voeg op het laatst de spinazie toe.
- Kook de gnocchi in een paar minuten gaar.
- Roer de gnocchi en saus door elkaar.
- Serveer eventueel met pijnboompitten en parmezaanse kaas.

Recepten

Kookboeken