Daging rundvlees

benodigdheden:

500 gram rundvlees
2 tenen knoflook
zak gesnipperde ui
3 tenen knoflook
2 eetlepels zoete ketjap
1 rundvlees bouillonblokje
2 eetlepels bruine (kokosbloem)suiker
snufje nootmuskaat 

bereiding:

- Snij het vlees in stukken
- Fruit de uien, bak het vlees en de knoflook.
- Voeg suiker en bouillonblokje toe.
- Voeg ketjap en een beetje water toe.
- Nu de nootmuskaat toevoegen. 
- Laat het gerecht met een deksel op de pan zachtjes twee uren smoren.
- Water toevoegen indien nodig of saus indikken met maizena.
- Breng geheel op smaak.

 

Lekker bij Indische Bami...

Recepten

Kookboeken